Mediterrane Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

Knusprig getoastete Baguettescheiben, belegt mit saftig marinierten, gewürfelten Tomaten, frischem Basilikum und einem Hauch Knoblauch, abgerundet mit einem Spritzer kaltgepresstem Olivenöl und einer Prise Meersalz.

Inhaltsstoffe:

9.20 €

Caprese-Salat mit Mozzarella und Balsamico

Eine leichte und frische Vorspeise aus saftigen Tomatenscheiben, die abwechselnd mit cremigem Mozzarella angerichtet sind und mit aromatischen Basilikumblättern garniert werden.

Inhaltsstoffe:

8.50 €

Crème Brûlée mit Vanille

Eine samtige, vanillearomatisierte Crème Brûlée mit einer goldenen, knusprigen Karamellkruste. Die Kombination aus der cremigen Konsistenz und der knackigen Kruste macht dieses Dessert zu einem besonderen Genuss.

Inhaltsstoffe: G

6.50 €

Tiramisu im Glas

Schichtweise angeordnetes Tiramisu, serviert in einem Glas für eine moderne Präsentation. Löffelbiskuits, durchtränkt mit Espresso, wechseln sich mit einer luftigen Mascarpone-Creme ab.

Inhaltsstoffe: 11

5.90 €

Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln

Ein zartes, medium gebratenes Rinderfilet, serviert mit einer aromatischen Rotweinsauce, die durch feine Kräuter und eine leichte Säure abgerundet wird. Dazu gibt es ofengeröstete Rosmarinkartoffeln, die außen knusprig und innen weich sind.

Inhaltsstoffe:

23.90 €

Gegrillter Lachs mit Spargel und Kartoffelpüree

Ein zartes Lachsfilet, perfekt gegrillt mit einer goldbraunen Kruste und leichtem Röstaroma. Der Lachs ist mit frischen Kräutern garniert und mit einer leichten Zitronenbuttersoße beträufelt, die dem Fisch eine feine, erfrischende Note verleiht.

Inhaltsstoffe: D

19.10 €